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         月曜日、娘たちが登校すると「静かやなぁ~」を実感します。
         「あーだこーだ」と、うるさいが聞こえなくて、何だかホッとしてます。
         主婦になるまでは月曜日が苦手だったのに
         
         そんな風に思った事を反省して、冷蔵庫にあったクリームチーズで
         混ぜて焼くだけ、簡単なチーズケーキを焼きました
         娘たちが、底のタルトだったりスポンジだったりする部分を嫌がるので、ほんとに
         混ぜて焼くだけ、お手軽なんです。

         でも、今日は、先日の簡単タルト生地が残ってたので底に使いました。
         国産のレモンも残ってたので、皮をすりおろして加えました。いい香りです

       CIMG0809.jpg



   〈材料〉   18cm型
   クリームチーズ   200g     全部の材料をミキサーで混ぜて、オーブンで170~180℃で
   生クリーム     200cc     40~50分焼くだけ。。
   砂糖        大さじ5
   薄力粉       大さじ3     
   卵         小さめ2個
   レモン汁     小さじ1

   あれば、レモンの皮をすりおろして加えると香りがいいです。
   甘さ控えめですので、お好みで砂糖増やしてね。。。



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おやつ | コメント(4) | トラックバック(0)
コメント
No title
とろさんへ
ありがとv-238
とろさんも好き??美味しいよ♪
家で作ると甘さの加減が
できるのが嬉しいですv-237

ぐうたら代表なんだけどな…
アハハ~じゃ長女でv-411
No title
hikaruママさんへ

こちらこそ…これからも宜しくですv-238
今回は焼きめも、い~い感じにできましたv-218
ぜひぜひお茶しましょう(笑)v-273
No title
わ~~おいしそう!
チーズケーキ大好きです^^*
ataruさんはまめですね~!
娘になりたい!(笑)
No title
こんにちは~♪

リンクしていただいて、ありがとうございます~^^

チーズケーキ、いい焼き色で美味しそう^^
いまからお茶しに伺ってもいいですか~(笑)
応援ぽちっ☆

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