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豚しゃぶとタレ

2009/11/03 Tue 20:48

            今日は寒かった 
            あまりの寒さに、初こたつです。。。
            
            起きたら夫はすでに仕事へ…娘達と食べた朝ごはんのスコーンです。
            色々なレシピがあるけど、1番お気に入りのスコーンです
            生クリームとオレンジマーマレードでいただきます。。。
            
           CIMG0853.jpg


             
            今夜は寒いのでお鍋にしました。
            豚しゃぶです。ataruはどちらかと言えば、牛しゃぶより豚しゃぶが好きです。
            次女が大好きなワンタン、お肉系のお鍋の時は必ず作ってます。         
            
               CIMG0883.jpg

            そして、豚しゃぶの時のつけダレです。
            これが美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃうんです。。。

               CIMG0884.jpg

            レシピという程のものではありませんが…
            ポン酢にゴマドレッシング、少しのおろしニンニクとラー油、刻みネギと
            一味唐辛子とすりゴマ
が入ったタレです。
            娘達が小さい頃からのお気に入りのタレです。。
            大人にはゴマドレッシングのかわりに、甘くない木曽路のゴマだれがお勧めです。


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| コメント(6) | トラックバック(0)
コメント
No title
しろしろさんへ
こんにちわ♪

ありがとうございます。
そうなんです…食べすぎ注意です。。。
このタレも市販品混ぜただけで
お恥ずかしい(≧∇≦)キャー♪

ぜひぜひ試して見て下さ~いv-10
No title
ヨシさんへ
こんにちわ♪

木曽路に行ったら
ゴマダレまとめ買いしてたんですが近所の
スーパーで発見して大喜びです(≧∇≦)キャー♪

ヨシさんも豚しゃぶ派?同じ♪♪
No title
ねねままさんへ
こんにちわ~

お鍋が恋しい季節になりましたね。
ねねままさん家も牛より豚ですか~
同じだぁo(*^▽^*)oエヘヘ!

ポン酢も美味しいですよね!
色んなポン酢が出てるし。。。
↑これは娘達が大好きなんです。

ねねままさんの作るのとても美味しそうですよv-10
ごまタレ♪
色がきれい~
そして、いくらでも食べられちゃいそう。
しゃぶしゃぶは冬になったらやるけど、
オリジナルのたれは作ったことがありませんでした。(いつも市販のやつ・・・笑)
今度試してみます。
マネっこさせて下さい☆
No title
木曽路のゴマだれたまらない美味しさですよね♪
よ~くわかります!!!
私も豚しゃぶ派かも♪
No title
お鍋良いですね~♪
我が家も牛より豚が好きです。
手作りワンタンも美味しそう♪
鍋は、ポン酢が多い我が家ですが、
こちらのタレ、美味しそうですね。私も、
手抜きばかりしてないで、
色々工夫しなくっちゃ~と改めて反省しました。

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